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FREETOOLS LABS

Lexique FreeTools Labs

Calories et besoins énergétiques

Découvrez comment énergie de repos, données corporelles et facteurs d’activité conduisent à un besoin énergétique et une plage d’objectif estimés. L’article explique les hypothèses et limites du modèle.

Outil associé

Calculateur de calories

Estime tes besoins énergétiques quotidiens.

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Le calculateur de calories fournit aux adultes en bonne santé un repère mathématique issu d’une dépense énergétique au repos estimée, d’un facteur PAL pour l’activité quotidienne totale et d’une plage d’objectif choisie. Il ne mesure directement ni dépense ni apport énergétique et ne fournit pas de conseil nutritionnel individuel.

Entrées et résultats affichés

Saisissez taille en cm, poids en kg, âge en années entières, catégorie de sexe de la formule `male` ou `female`, un des cinq niveaux d’activité et un des trois objectifs. Les limites valides sont 120–230 cm, 35–300 kg et 18–100 ans. Hors limites, le service ne renvoie pas de résultat.

L’outil affiche une énergie de repos estimée, une plage de maintien et celle de l’objectif choisi. Il calcule aussi un point médian interne d’énergie totale pour former les plages, sans le présenter comme un chiffre individuel exact. Toutes les valeurs sont en kcal par jour.

Les dépenses de repos et totale sont des valeurs de modèle. Une équation et un facteur d’activité ne remplacent ni calorimétrie indirecte ni observation du quotidien.

Valeur de départ : énergie de repos estimée

Mifflin-St Jeor, male

10 × poids kg + 6,25 × taille cm − 5 × âge années + 5

Mifflin-St Jeor, female

10 × poids kg + 6,25 × taille cm − 5 × âge années − 161

Les deux branches du service ne diffèrent que par la constante +5 ou −161. Le résultat est nommé énergie de repos estimée : ce n’est ni un métabolisme basal mesuré ni une consigne directe d’apport quotidien.

Facteur PAL et point médian d’énergie totale

Point médian interne d’énergie totale

énergie de repos × facteur PAL

PAL représente toute l’activité quotidienne : habitudes, travail, tâches ménagères, déplacements, loisirs et entraînement dans un seul facteur. L’entraînement n’est pas ajouté comme calories séparées. Les facteurs proposés sont sédentaire 1,4 ; léger 1,5 ; modéré 1,6 ; très actif 1,8 ; exceptionnel 2,0.

Le niveau est une hypothèse de modèle, non une classification universelle. Avec `exceptional`, le service fournit toujours `EXTREME_ACTIVITY_REQUIRES_CAREFUL_SELECTION`, car 2,0 suppose une activité totale exceptionnellement élevée.

Plages de maintien et d’objectif

Maintien

95 % à 105 % du point médian d’énergie totale

Perdre lentement

85 % à 90 % du point médian d’énergie totale

Prendre lentement

105 % à 110 % du point médian d’énergie totale

Le maintien est toujours affiché. L’objectif ajoute sa propre plage ; pour `maintain`, elle est identique. Les facteurs sont des spécifications du projet, pas des recommandations littérales de Mifflin, EFSA ou DGE.

Le service arrondit l’énergie de repos visible aux 10 kcal et les bornes aux 25 kcal, après calcul à pleine précision. Si la borne basse arrondie d’une perte tombe sous l’énergie de repos non arrondie, il émet `GOAL_RANGE_BELOW_RESTING_ENERGY` sans inventer de minimum.

Exemple 1 : activité modérée et maintien

Saisissez 180 cm, 80 kg, 30 ans, `male`, `moderate`, `maintain`. Le service calcule 10 × 80 + 6,25 × 180 − 5 × 30 + 5 = 1 780 kcal/jour. L’arrondi à 10 kcal affiche toujours 1 780 kcal.

Avec PAL 1,6, le point médian est 1 780 × 1,6 = 2 848 kcal. Les bornes 2 705,6 et 2 990,4 deviennent 2 700–3 000 kcal/jour après arrondi à 25 kcal. `maintain` renvoie cette même plage, sans avertissement.

Exemple 2 : activité légère et perte lente

Saisissez 165 cm, 65 kg, 30 ans, `female`, `light`, `lose-slowly`. L’équation donne 1 370,25 kcal, affichées à 1 370 kcal.

Avec PAL 1,5, le point médian est 2 055,375 kcal. Pour `lose-slowly`, le service calcule 1 747,06875 à 1 849,8375 kcal, affichées après arrondi à 25 kcal comme 1 750–1 850 kcal/jour. C’est un scénario de calcul, non une prévision de poids ni une prescription alimentaire.

Ce que le modèle ne calcule pas

Le calculateur ne crée ni plan de repas, ni répartition des macronutriments, ni calories d’aliments ou de sport, ni poids cible, ni prévision temporelle. Il ne saisit ni ne calcule masse grasse, masse maigre ou Katch-McArdle et ne dépend pas techniquement des calculateurs de métriques corporelles ou d’IMC.

Selon le README du module, il n’est pas destiné aux mineurs, à la grossesse ou l’allaitement, aux troubles alimentaires ou antécédents, aux maladies influençant les besoins énergétiques, aux prescriptions médicales de nutrition, au sport de haut niveau encadré ou aux cas de thérapie et médication suivis.

Les plages sont des estimations pour adultes en bonne santé dans les limites prévues. Elles ne remplacent ni mesure, ni diagnostic, ni traitement, ni conseil nutritionnel ou médical individuel.

Sources et fondements