Lexique FreeTools Labs
Valeurs de référence pour l’apport en eau
Comprenez les valeurs fixes DGE pour boissons, aliments solides, eau d’oxydation et eau totale selon un groupe d’âge adulte.
Outil associé
Valeurs de référence pour l’apport en eau
Affiche les valeurs de référence DGE selon l’âge.
Ouvrir Valeurs de référence pour l’apport en eau →Cet article explique l’affichage des références DGE par âge. Ce n’est pas un calculateur personnel d’hydratation ou de quantité à boire.
Des références, pas un objectif personnel
L’affichage utilise des lignes fixes du tableau DGE pour adultes, dans les conditions moyennes indiquées par la source.
Quatre composantes affichées
L’outil affiche séparément les composantes du tableau DGE : l’eau des boissons, l’eau des aliments solides, l’eau d’oxydation et l’apport hydrique total.
Exemple de ligne du tableau
Pour 25 à moins de 51 ans : 1 410 ml de boissons + 860 ml d’aliments solides + 330 ml d’eau d’oxydation = 2 600 ml d’eau totale par jour.
Pourquoi le poids individuel n’est pas utilisé
Pour certains groupes d’âge, le tableau DGE indique aussi des valeurs relatives en ml/kg pour l’eau des boissons et des aliments solides. La base de source vérifiée ne documente pas clairement qu’il faut les multiplier par le poids actuel. FreeTools utilise donc uniquement les valeurs fixes publiées directement par groupe d’âge.
Limites du modèle
Il ne modélise ni poids corporel, ni sport, ni chaleur, ni grossesse ou allaitement et n’ajoute aucun supplément.
Utilisation du tableau par FreeTools
FreeTools accepte une catégorie d’âge adulte définie et renvoie la ligne fixe correspondante. Il ne multiplie pas une valeur relative en ml/kg par le poids corporel individuel et n’ajoute aucune quantité liée à l’activité ou à l’entraînement.
Sources et fondements
- Wasser — Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) (Lien externe)
Tableau DGE sur l’eau ; année de référence de la source : 2000.