Wasser-Referenzwerte

Die DGE-Tabelle trennt Wasser aus Getränken, Wasser aus fester Nahrung, Oxidationswasser und Gesamtwasserzufuhr. Die Werte gelten bei bedarfsgerechter Energiezufuhr und durchschnittlichen Lebensbedingungen; sie sind keine Messung der individuellen Hydration.

Wasser aus Getränken ist der in der DGE-Tabelle ausgewiesene Anteil aus Getränken und nicht nur reines Trinkwasser. Wasser aus fester Nahrung beschreibt den separaten Wasseranteil der Lebensmittel. Oxidationswasser ist die in der Tabelle getrennt ausgewiesene Menge aus Stoffwechselvorgängen. Die Gesamtwasserzufuhr ist die Summe dieser drei Komponenten.

Die hinterlegte DGE-Zeile enthält 1.410 ml Wasser aus Getränken, 860 ml aus fester Nahrung und 330 ml Oxidationswasser pro Tag. Die Service-Summe ist 1.410 + 860 + 330 = 2.600 ml Gesamtwasserzufuhr pro Tag.

Die DGE-Tabelle nennt für einige Altersgruppen zusätzlich relative ml/kg-Werte für Wasser aus Getränken und fester Nahrung. Der geprüfte Quellenstand dokumentiert jedoch nicht eindeutig, dass diese Werte mit dem individuellen aktuellen Körpergewicht multipliziert werden sollen. FreeTools verwendet deshalb ausschließlich die direkt veröffentlichten festen Altersgruppenwerte.

Die Anzeige enthält keine Aktivitätsstufe, Trainingsminuten, Sport- oder Hitzezuschläge. Solche Bedingungen können individuelle Anforderungen verändern, werden hier aber nicht mit einer pauschalen Mengenformel modelliert. Schwangerschaft und Stillzeit sind in dieser Version nicht auswählbar.

Ein Referenzwert für eine Altersgruppe ist keine persönliche Trinkempfehlung und keine medizinische Bewertung.

Die Auswahl ist auf vier definierte Erwachsenen-Altersgruppen begrenzt: 19 bis unter 25, 25 bis unter 51, 51 bis unter 65 sowie 65 Jahre und älter. Für jede Auswahl gibt der Service genau die zugehörige DGE-Tabellenzeile zurück; unbekannte Altersgruppen werden abgewiesen.